年齢を重ねるごとに

若い頃の自分はそれこそ、焼き魚尾を筆頭に煮魚、煮物は正直、苦手でした。しかし年を取ったせいか、今は魚を食べる機会が多いです。特にカンパチ、サケ、サンマ、イワシは焼き魚では美味しくいただいています(^^)/　煮魚ならばこの季節ならばカワハギ。カワハギはお店に行った時にはお刺身でぜひ食べたいですね。カワハギの肝と醤油を少しかけていただきます。カワハギの煮つけはご飯のおかずで食べています。お店で日本酒を飲む時には、ほとんどのお店にはメニューにはありませんが、あったら必ず頼む物があります。それはカラスミです！　２０代の頃にカラスミを食べた時には、こんな食べのもは二度と食べないと思ったほど、まずかった記憶があります。しかし、何年か前のお正月に浅草に初詣に行った時にカラスミを食べましたが、口が大人になったせいか？　めちゃくちゃ美味しかったです。以来、カラスミがあるお店に行った時には注文をしています。皆さんも年齢を重ねるごとに食べる物が違ってきていると思います。前にもブログに書きましたが、焼き肉が苦手になりました。タン塩、ホルモン系の塩は美味しくいただきますが・・・　昔は大好きだったカルビ、ロースをタレで食べると胃がムカムカ。でもお肉自体は今での大好きなので、ニンニクと上手に付き合っていきたいと思います。