５０歳を過ぎているので普段は揚げ物を控えるようにしていますが、今日はとんかつを食べに行きました(^^)/ 揚げたてのとんかつは最高でした！ ご飯、お味噌汁、キャベツの千切りはお替わりが自由なので、欲張って食べ過ぎてしまいました・・・ 今、かなり胃腸の調子が悪い状態です(>_<) とんかつなど、ご飯が進むおかずはついつい、この歳になっても食べ過ぎてしまします。とんかつならばソースが定番だと思いますが、わたしは昔から醤油か塩で食べていたこともあり、揚げ物全般にソースをかけることはありません。ソース派の方はとんかつにはソース！ と決めている方も多いと思いますが、醤油か塩で一度食べてみてください(^^♪ お薦めは断然塩。ご飯と食べても、お肉の甘味を引き出してくれます。かなりさっぱりと食べれるので、飽きも無く最後まで美味しくいただけます。でも若い方は断然ソースなのも勿論賛成です。揚げ物はソース、醤油、塩。ポン酢など幅広い調味料で食べれるので、これからも体と相談して、とんかつは食べたいと思います(^^)/
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